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 Betreff des Beitrags: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 18. Nov 2011, 01:02 
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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 18. Nov 2011, 01:23 
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:oki2: Sind paar interessante Sachen dabei. :)

Rauchst du eine Zigarre dazu? Sozusagen das klassische Bild? ;-)

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 18. Nov 2011, 10:40 
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Pitti hat geschrieben:
:oki2: Sind paar interessante Sachen dabei. :)

Rauchst du eine Zigarre dazu? Sozusagen das klassische Bild? ;-)


Wenn würde ich sie nur paffen, momentan paffe ich nicht.

Whiskies sind ohne Rauch zwischen den Zähnen besser zu schmecken.

BTW, Dope kennt sich mit denen jetzt bestens aus.

Alysa auch :)

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mo 21. Nov 2011, 18:07 
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Baaaah wie kann man sowas nur trinken ^^
Da trink ich ja lieber ein Bierchen :P

Kannst dich mal mim Moh verabreden,
der trinkt au immer Whisky

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mo 21. Nov 2011, 19:29 
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Die sind net schlecht, ausser Glenfi......die taugen mir net so.


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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mo 21. Nov 2011, 23:39 
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Da fehlt nur ein King George IV und ein Chivas Royal am besten der 38 :)

was ich noch empfehlen kann ist ein japanischer whisky ein Suntory Yamakazi 18 mit einem sußen aber auch trockenen geschmack. einfach top

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mo 21. Nov 2011, 23:49 
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Noch zu empfehlen sind auf jeden fall:

- Talisker: Sehr rauchig fast ledrig. Mein Liebling.

- Cardhu: Frisch, sehr torfig und mild

- Laphroaig Quarter Cask: In meinen Augen was ganz besonderes, aber wirklich nur was für Kenner und Genießer. Rauchig, fruchtig und man riecht so richtig die kohle.

Hab ansonsten noch den Highland Park 12 Years hier stehen. Auch ein guter Whiskey, den man gut trinken kann, aber vom Geschmack nicht mit den oben genannten Whiskeys mithalten kann. *edit: sehr nussig und weich.


Die Seite hier finde ich übrigens sehr schön. Geordnet nach Brennereien kann man sich einen schönen Überblick beschaffen und die Preise sind z.T. unschlagbar.

http://www.whisky.de/shop/

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Zuletzt geändert von Rudolf am Fr 2. Dez 2011, 22:31, insgesamt 1-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mi 30. Nov 2011, 22:03 
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princess hat geschrieben:
Baaaah wie kann man sowas nur trinken ^^
Da trink ich ja lieber ein Bierchen :P

Kannst dich mal mim Moh verabreden,
der trinkt au immer Whisky


Wie kann man es nicht.

Whisky ist DIE BRAUNE SPIRITUOSE der letzten 200 Jahre :D

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mi 30. Nov 2011, 22:03 
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Benbo hat geschrieben:
Die sind net schlecht, ausser Glenfi......die taugen mir net so.


Gebe ich dir vollkommen Recht.
Stammen noch aus den Tagen, als ich keine besseren kannte.

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mi 30. Nov 2011, 22:04 
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counterplayer hat geschrieben:
Da fehlt nur ein King George IV und ein Chivas Royal am besten der 38 :)

was ich noch empfehlen kann ist ein japanischer whisky ein Suntory Yamakazi 18 mit einem sußen aber auch trockenen geschmack. einfach top



Der King kommt, der Royal nicht :D

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mi 30. Nov 2011, 22:06 
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Rudolf hat geschrieben:
Noch zu empfehlen sind auf jeden fall:

- Talisker: Sehr rauchig fast ledrig. Mein Liebling. Habe den Laga, der ist noch heftiger!!! ;)

- Cardhu: Frisch, sehr torfig und mild Siehe Laga :D

- Laphroaig Quarter Cask: In meinen Augen was ganz besonderes, aber wirklich nur was für Kenner und Genießer Siehe Laga :D

Hab ansonsten noch den Highland Park 12 Years hier stehen. Auch ein guter Whiskey, den man gut trinken kann, aber vom Geschmack nicht mit den oben genannten Whiskeys mithalten kann.

Die Seite hier finde ich übrigens sehr schön. Geordnet nach Brennereien kann man sich einen schönen Überblick beschaffen und die Preise sind z.T. unschlagbar.

http://www.whisky.de/shop/


Der Highland Park 21 yo soll sehr gut sein.
Ist einen Kauf wert. :D

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mi 30. Nov 2011, 22:11 
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Heckenhund hat geschrieben:
Rudolf hat geschrieben:
Noch zu empfehlen sind auf jeden fall:

- Talisker: Sehr rauchig fast ledrig. Mein Liebling. Habe den Laga, der ist noch heftiger!!! ;)

- Cardhu: Frisch, sehr torfig und mild Siehe Laga :D

- Laphroaig Quarter Cask: In meinen Augen was ganz besonderes, aber wirklich nur was für Kenner und Genießer Siehe Laga :D

Hab ansonsten noch den Highland Park 12 Years hier stehen. Auch ein guter Whiskey, den man gut trinken kann, aber vom Geschmack nicht mit den oben genannten Whiskeys mithalten kann.

Die Seite hier finde ich übrigens sehr schön. Geordnet nach Brennereien kann man sich einen schönen Überblick beschaffen und die Preise sind z.T. unschlagbar.

http://www.whisky.de/shop/


Der Highland Park 21 yo soll sehr gut sein.
Ist einen Kauf wert. :D


ja der 16y ist schon sehr gut finde ich. aber für den preis bekommt man in meinen augen deutlich bessere...

aber wie kannst du die oben beschriebenen alle mit einem vergleichen? also bei laphroaig und talisker könnte ich ja noch verstehen, aber der cardhu ist ja wohl was ganz anderes...

oder meisnte den lagavulin? der ist auf jeden fall auch ein sehr schöner voller kandidat. gehört für mich auch zur top liga der highlands.

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Mi 30. Nov 2011, 23:13 
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Rudolf hat geschrieben:
ja der 16y ist schon sehr gut finde ich. aber für den preis bekommt man in meinen augen deutlich bessere...

aber wie kannst du die oben beschriebenen alle mit einem vergleichen? also bei laphroaig und talisker könnte ich ja noch verstehen, aber der cardhu ist ja wohl was ganz anderes...

oder meisnte den lagavulin? der ist auf jeden fall auch ein sehr schöner voller kandidat. gehört für mich auch zur top liga der highlands.



Wenn er sehr torfig ist, dann ist er vergleichbar mit Laga :D

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 2. Dez 2011, 18:54 
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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 2. Dez 2011, 19:46 
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Heckenhund hat geschrieben:
Rudolf hat geschrieben:
ja der 16y ist schon sehr gut finde ich. aber für den preis bekommt man in meinen augen deutlich bessere...

aber wie kannst du die oben beschriebenen alle mit einem vergleichen? also bei laphroaig und talisker könnte ich ja noch verstehen, aber der cardhu ist ja wohl was ganz anderes...

oder meisnte den lagavulin? der ist auf jeden fall auch ein sehr schöner voller kandidat. gehört für mich auch zur top liga der highlands.



Wenn er sehr torfig ist, dann ist er vergleichbar mit Laga :D


ja aber der laga ist jawohl ein richtig vollmundiger schwerer rauchiger. eben vergleichbar mit den anderen highlands, wie talisker etc.

der cardhu ist zwar total torfig, aber besitzt kaum rauch und ist dadurch sehr leicht. deswegen trinke ich ihn sehr gerne zum anfang. der haut nicht direkt so rein und man kann von dem auch problemlos ein paar größere schlücke trinken und ist dabei immernoch ein genuss. anschließend dann auf nen richtig schön schweren, von dem man wirklich nur ein paar tropfen nippt und erstmal ne viertelstunde genießt. PERFEKT!

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 2. Dez 2011, 21:07 
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Rudolf hat geschrieben:
ja aber der laga ist jawohl ein richtig vollmundiger schwerer rauchiger. eben vergleichbar mit den anderen highlands, wie talisker etc.

der cardhu ist zwar total torfig, aber besitzt kaum rauch und ist dadurch sehr leicht. deswegen trinke ich ihn sehr gerne zum anfang. der haut nicht direkt so rein und man kann von dem auch problemlos ein paar größere schlücke trinken und ist dabei immernoch ein genuss. anschließend dann auf nen richtig schön schweren, von dem man wirklich nur ein paar tropfen nippt und erstmal ne viertelstunde genießt. PERFEKT!



Du weißt schon, dass ein Whisky NIE nach Torf schmecken kann?
Torf ist annähernd geruchlos.
Wenn dann riecht ein Whisky nach brennendem oder verbrannten Torf, was wiederum bedeutet, das der Whisky rauchig ist.
Nur ein mit Torf ausgebranntes Fass gibt ein rauchiges Aroma an den Whisky weiter.
Schlussfolgernd, riecht/schmeckt ein Whisky rauchig (aber nie torfig), oder nicht.

Sorry for Klugscheißerei :lala:

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 2. Dez 2011, 21:25 
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Heckenhund hat geschrieben:
Rudolf hat geschrieben:
ja aber der laga ist jawohl ein richtig vollmundiger schwerer rauchiger. eben vergleichbar mit den anderen highlands, wie talisker etc.

der cardhu ist zwar total torfig, aber besitzt kaum rauch und ist dadurch sehr leicht. deswegen trinke ich ihn sehr gerne zum anfang. der haut nicht direkt so rein und man kann von dem auch problemlos ein paar größere schlücke trinken und ist dabei immernoch ein genuss. anschließend dann auf nen richtig schön schweren, von dem man wirklich nur ein paar tropfen nippt und erstmal ne viertelstunde genießt. PERFEKT!



Du weißt schon, dass ein Whisky NIE nach Torf schmecken kann?
Torf ist annähernd geruchlos.
Wenn dann riecht ein Whisky nach brennendem oder verbrannten Torf, was wiederum bedeutet, das der Whisky rauchig ist.
Nur ein mit Torf ausgebranntes Fass gibt ein rauchiges Aroma an den Whisky weiter.
Schlussfolgernd, riecht/schmeckt ein Whisky rauchig (aber nie torfig), oder nicht.

Sorry for Klugscheißerei :lala:


ehm da kann ich nur widersprechen...
der torfgeschmack den ich beim cardhu meine kommt nicht von dem rauchd er fässer sondern vom verwendeten quellwasser und der luft um die brennerei bzw den lagerhäusern.

was meinste woher die leicht salzige not im laphroiag herkommt. die brennerei liegt direkt am meer und die gicht führt zum teil sogar zu leichten salzkrusten auf den fässern, was sich auch im geschmack des whiskeys widerspiegelt.

genauso passiert das auch beim cardhu. torfiger geschmack ist vielleicht höchstens falsch ausgedrückt. ich meine damit so ein geschmack wie feuchtes leicht vermodertes holz riecht oder moos. aber im guten sinne.

klar ist es richtig, dass die fässer mit torf oder moos ausgebrannt werden, aber es macht nen großen unterschied, ob das zeug wirklich brennt vor sich hin glimmt oder wirklich nur so gerade rauch entwickelt und dabei fast schon mehr dampf als rauch an die fässer gelangt. lange behandlung mit torfrauch führt natürlich zu stark rauchigem geschmack, aber eine kurze behandlung eben zu moosig torfigem geschmack

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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Fr 2. Dez 2011, 23:34 
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Rudolf hat geschrieben:
ehm da kann ich nur widersprechen...
der torfgeschmack den ich beim cardhu meine kommt nicht von dem rauchd er fässer sondern vom verwendeten quellwasser und der luft um die brennerei bzw den lagerhäusern.

was meinste woher die leicht salzige not im laphroiag herkommt. die brennerei liegt direkt am meer und die gicht führt zum teil sogar zu leichten salzkrusten auf den fässern, was sich auch im geschmack des whiskeys widerspiegelt.

genauso passiert das auch beim cardhu. torfiger geschmack ist vielleicht höchstens falsch ausgedrückt. ich meine damit so ein geschmack wie feuchtes leicht vermodertes holz riecht oder moos. aber im guten sinne.

klar ist es richtig, dass die fässer mit torf oder moos ausgebrannt werden, aber es macht nen großen unterschied, ob das zeug wirklich brennt vor sich hin glimmt oder wirklich nur so gerade rauch entwickelt und dabei fast schon mehr dampf als rauch an die fässer gelangt. lange behandlung mit torfrauch führt natürlich zu stark rauchigem geschmack, aber eine kurze behandlung eben zu moosig torfigem geschmack (darüber habe ich kein Wort verloren):D


Leider gibt es keinen Torfgeschmack.
Quellwasser hat eine entscheidende Rolle in Bezug auf den Geschmack, bei der Luft bezeifel ich einen signifikanten Einfluss.
Modriges, leicht feuchtes Holz ist bestimmt richtig, aber dies hat nichts mit Torf zu tun.
Ehrlich gesagt, weiß ich nicht, wo der salzige Geschmack vom Laga oder anderen herkommt.
Jedoch versichere ich dir, das Torf ansich geschmacksneutral ist. (Vielleicht leicht erdig, ansonsten aber neutral)
Erst das Verbrennen erzeugt eine intensive rauchige Note.

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BeitragVerfasst: Fr 2. Dez 2011, 23:45 
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 Betreff des Beitrags: Re: Whisky for life!
BeitragVerfasst: Sa 3. Dez 2011, 00:12 
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Bekommen wir noch hin XD

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