Hallihallo,
Wollt mal eine Eigenkreation von mir vorstellen.
Ich nenne sie: Rot und Cremig : ) (sehr kreativ, ich weiß:D)
Was man dazu brauch:
-Eine Packung Kochschinken (ca. 8 - 10 Scheiben bzw. je nach Hunger)
[Man kann natürlich auch andere Wurst nehmen, die angebraten gut schmeckt, aber Kochschinken ist mein Favorit.
]-Tomatenketschup
-frische Paprika (auch wieder je nach Hunger, aber die Menge sollte mit der Wurst synchronisieren:P)
-Käse am Stück (nen Mittelalter Gouda eignet sich hervorragend dafür:) )
[Und hier auch wieder je nach Hunger und sollte von der Menge her mit der Wurst und der Paprika zusammen passen]
-Öl zum braten (Raps- oder Sonnenblumenöl)
-Weißes Toastbrot
Zubereitung:
Zuerst solltet ihr alles vorbereiten, damit ihr es gleich zu Hand habt, sobald ihr es braucht.
Also, die Wurst und die Paprika würfeln (nicht zu groß) und den Käse reiben. Den Ketschup aufmachen.
Dann macht ihr auf mittlerer Hitze ein wenig Öl in einem Topf warm (ne Pfanne geht auch, aber nen kleiner Topf ist optimaler). Dann packt ihr die gewürfelte Wurst da rein und lässt sie kurz anbraten (ca. 5 - 7 Minuten sollten genügen). Dann packt ihr zur Wurst die gewürfelte Paprika hinzu und lasst alles auf mittlerer Hitze ein wenig braten. Die Paprika sollte allerdings noch knackig bleiben, also nicht so lange. Hab dabei noch nie auf die Zeit geachtet, immer zwischen durch mal probiert.
Wenn die Wurst eine gute Farbe bekommen hat und die Paprika immernoch knackig ist, packt ihr den geriebenen Käse mit dazu. Dann einfach rühren, rühren , rühren und dabei den Ketschup hinzufügen (soviel Ketschup, das , dass ganze eine leicht rot-orangene Farbe bekommt). Wenn das alles eine cremige Konstitenz erreicht hat, seid ihr fertig. Dann könnt ihr es noch je nach Bedarf mit Pfeffer, Salz, Chilli, Basilikum oder weiß der Teufel was würzen, wie es euch halt beliebt.Das ganze verteilt ihr dann auf die Toastscheiben und gut ist.
Geht schnell, schmeckt super und ist auch noch billig.Ein Tip noch, wenn es fertig ist, packt es am besten direkt auf nen Teller oder inne Schüssel und macht direkt den Topf sauber. Wenn das erstmal angetrocknet ist...dann viel Spaß.
Ich spreche aus Erfahrung.Bon Appetit.
keines Herren Knecht
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Sry. Muss mal die Tage meinen Hintern bewegen und die Sachen besorgen.^^
Setzt nichts an, muharharhar.
