Hey Leute,

da ich ja seit geraumer Zeit alleine wohne, koche und sorge ich dementsprechend auch für mich...

Nur bräuchte ich evtl ein paar Rezeptideen oder Kochvorschläge um ein bisschen Abwechslung in meine Mahlzeiten reinzubringen.

Momentan sieht es so aus, dass ich noch bis Ende des Jahres als Zivi arbeite wo ich Frühstück und Mittagessen zu mir nehmen kann. Das Abendessen besteht somit momentan meistens aus Brot, Wurst, Käse,... oder schnell gemachtem im Ofen wie Pizza, Lasagne oder dergleichen.
Die Ausnahme ist, dass ich mir ab und an Steak mache oder eben Schnitzel mit diversen Beilagen, was mir jedoch noch zu wenig Abwechslung ist.

Mir was bei nem 'Express' bestellen geht ab und zu mal, wird jedoch auf Dauer zu teuer.

Deshalb wollte ich euch fragen, ob ihr evtl. noch Kochvorschläge/Rezeptideen habt für Einzelhaushalte bzw nur für eine Person die ein bisschen Abwechslung bringen, jedoch auch schnell gehen.
Gerne auch einfach Links zu den Rezepten auf diversen Koch-Pages, bin da selbst nicht so recht fündig geworden.

Danke schonma für die Hilfe

Wenn ich du wär würd ich die Fertigpäckchen von maggi oder knorr kaufen und dann mit zutaten die dir schmecken aufpeppen!^^

Mhh hatte ich mir auch schon überlegt ^^ naja

Ja so weist was drin ist und obs gesund ist^^
Und das gute man kann fast nix falsch machen

Ich frag mal meinen Bruder bei gelegenheit der is koch, der muss da schon was besseres wissen!

Als guter Franze haste doch immer Baguette im Haus?
kannste mit allmöglichem Zeug belegen,überbacken. Auch mit Käse . Aber bist ja nen Faulenzer

http://www.team-mfb.com/PHPBB2Plus/viewtopic.php?t=162

Ansonsten schau mal hier:
http://www.chefkoch.de/rs/s0g33/schnell ... zepte.html
http://www.chefkoch.de/rs/s0g192/Studentenkueche.html
http://www.chefkoch.de/rs/s0g154/Rezept ... acken.html
http://www.chefkoch.de/rs/s90g112/Mikro ... zepte.html
http://www.chefkoch.de/rs/s0g91/Franzoe ... zepte.html

Hey..
Ich wohn zwar mit meiner Freundin zusammen, aber in Sachen kochen machen wir es oft so, dass wir für 2 Tage etwas vorbereiten.
Mir fallen spontan dabei Nudelauflauf, Kartoffelgratin oder auch ne gute Suppe/Eintopf ein.
ICh weiß ja nicht, wie bei dir die Geschaffenheiten sind und ob es möglich ist, dass du etwas für den nächsten Tag im Kühlschrank verstauen kannst.
Desweiteren falls du Fisch magst:
nennt sich Schlemmerfilet (is Fisch in ner alu packung) 45 min in den Ofen, dazu Reis mit Tomatenmark Schmeckt gut
falls das n bißchen anregung gab, hab vielleicht noch paar mehr ideen, wenn ich ma in mich geh

Lg
h4rdc0re

Ah,der Mav isn fauler Stinker. Am besten, du leihst ihm deine Freundin 2 mal wöchentlich und sie kocht Grüße

hmm nee sorry, das is dann leider ned drin aber naja.. dann Bestell dir halt Pizza für 2 Tage
Mein Tip: Partypizza... Reichte bei uns 4 Tage auf LaN ! okay.. der Geschmack war ned soooo doll am 4. Tag, aber sonst.. hauptsache man fällt ned vom Fleisch....

Lg
h4rdc0r3



PS: nimm die Pilze ab dem 3. von der Pizza sonst kannst auch auf ner Schuhsohle rumkaun

Naja was heißt fauler stinker ? ich schau schon, dass ich was futter... ich such nur noch nach der nötigen abwechslung

Ja, zum Beispiel Geschmacksverstärker und künstliche Aromen

Ja von dem abgesehen^^

naja und schmeckt recht beschissen im vergleich zu selbstgemachtem... hab mir da 2 päckchen geholt... und dabei solls auch bleiben... ich werd mir lieber frisches zubereiten...

den satz kenn ich sogar von leuten, die sagen, dass sie nur Maggi-Würze benutzen.

Aber meine Favoriten sind immer noch: Ich bin Vegetarier und esse nur Fisch (oder Hähnchen).

Clubsandwich kann man gut für eine Person machen !

Von unten nach oben:
-eine Scheibe Toast
-Eisbergsalat
-dünne Tomatenscheibe
-knusprig gebratenen Bacon
-eine Scheibe Toast
-dünn geschnittene Avocado
-gebratenes Puten oder Hähnchenbrustfilet
(vorher mit Zitronensaft bestäuben und etwas mehlen)
-eine Scheibe Toast

Den Toast schmiert man vorher mit einer Sauce aus Senf, Mayonaise (etwa zu gleichen Teilen, etwas weniger Senf vielleicht), Salz (oder Jalapeno Gewürzsalz) und Pfeffer ein.

Das ganze dann mit Schaschlikspießen fixieren.


EDIT: Hab eine Toastscheibe vergessen und nachgebessert

kannst da mal bitte nen foto machen mono?
kann mir das grad schlecht mit den schaschlikspiessen vorstellen.

Ich glaub dann gibts heute Abend Clubsandwich , im Hause Monoberg
Mache dann Fotos

*hust* mit der vergessenen toastschiebe habe ich schon eher ein Bild vor Augen. Aber mach trotzdem ein Bild von dem "Vieh".
und bist du auch sicher mit Schaschlikspiessen? und net Rouladennadeln oder Zahnstocher??? Deshalb auch "Vieh"!

Naja, man könnte natürlich auch Rouladennadeln nehmen. Sowas habe ich aber nicht im Haus. Zahnstocher sind zu kurz.

Aber das Prinzip sollte ja klar sein

bitte was? x'D

Gibt doch so viele sachen die du schnell für dich alleine machen kannst, geht eh fast alles schnell.

Nudeln mit ner schönen soße dazu ( Bolognese dazu, nimmst die fertigmischung von knorr oder so, brädst dein hackfleisch mit ein paar zwiebeln an und paar tomaten, natürlich in olivenöl, Deckel drauf das des fleisch weich bleibt, wenns fleisch gut ist, kannst wenn du keine tomaten reingemacht hast auch paar dosentomaten reinmachen, sind vom Geschmack eh viel kräftiger,dann ein bissle Wasser die Fertiggewürzmischung. Noch kurz aufkochen lassen und ein bissle Basilikum drüber und schon ists fertig^^)

Probier mal ein bissle was aus dann passt des schon. Aso Wurstsalat ist auch sehr geil!