Kassler im Schlafrock
Nein,nicht der Sl!mer ^^
(habs mal vom alten Forum her kopiert,da ich gerne wissen würde obs mal jemand gemacht hat. )
Gut als Zwischenmahlzeit / warmes Abendessen .
Kosten etwa 5 Euro für 2 Teile.
Zeitbedarf: 5 min Vorbereiten /ca 25 min Backofen.
Man braucht:
- fertiges Kassler in Scheiben ohne Knochen
- Ananas Ringe
- Käsescheiben (gut eignet sich was würziges wie Appenzeller )
- Blätterteig (fertigen)
- 1 Eigelb oder Wasser
evtl ne prise Curry
Zubereitung:
Backofen vorheizen nach Anleitung Blätterteig
Blätterteig ausrollen,Kassler drauflegen.
Aufs Kassler ne Scheibe Ananas (nicht ganz abgetropft) ,darauf 2 Käsescheiben. (Je nach Größe des Kassler 1-1,5 scheiben Ananas)
Das Ganze im Blätterteig einwickeln,etvl mit Eigelb "kleben".
Wenns zu ist,den Rest Eigelb verstreichen aufm Blätterteig (wenn zu wenig Eigelb mit etwas Wasser mischen).
Ab in Backofen,bis Teig oben schön Goldbraun ist. Dauert etwa 20-25 Mins.
Guten Appetit.
Picture by KaZuYa.
Magste das nicht extra posten? 
