KazuLinis PizzaSnack
Schmeckt kalt und heiss
Zubereitung: 10 Minuten, backen 20-30 MinutenIhr braucht:
10 Salami Scheiben , knapp 1 cm dick
(Hab die PaprikaSalami vom Penni genommen als Stangenwurst)
Ketchup
Tomatenmark
1 Eigelb zum kleben
Pizzateig (hab aus ca .300 g 10 KazuLinis gemacht )
Käse (dicke Scheiben,Mozzarella,...)
Gewürze: Paprika,Pfeffer,Basilikum,Oregano, Hab auch Asia-Chili Gewürz dazu
Salz braucht ihr nicht.ist im Tomatenmark,Wurst,Ketchup..
Frisch dazu: Zwiebeln & Knoblauch - sehr klein gewürfelt/geschnitten
Wer mag: Kidney oder Chili Bohnen - zerdrückt,
Trockene Chilischoten, fein zerhackt
Zubereitung:
50% Ketchup,50 % Tomatenmark mischen in ein Schälchen , Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und zerdrückte Kidney Bohnen zugeben, gut mischen. Sollte gut gewürzt sein!
Tomatenmasse darf nicht zu trocken,aber nicht flüssig sein. Je nach eurem Geschmack die Menge an Zwiebel,Knoblauch,Bohnen,..
10 Scheiben Käse ausstechen (mit nem Glas ) . Beiseite stellen. Der Käse sollte Salamischeiben bedecken.
Teig ausrollen und 20 Kreise ausstechen,sollte grösser sein als die Salamischeiben um Deckel und Boden noch zu verkleben .
Bodenstück am Rand mit Ei bestreichen,Salamischeibe drauf,TomatenMischung ( um 5 mm dick oder mehr )und dann Käse drauf.Nicht festdrücken. Deckel ebenfalls am Rand mit Ei bestreichen. Deckel und Boden verkleben,mit ner Gabel den Rand festdrücken.
Ab in Backofen. Etwa 20-30 Minuten. (Anleitung Pizzateig !! )
Guten Appetit
Schon habt ihr nen leckeren PizzaSnack der auch nicht fettet wie Chips ^^
Gibts auch fertig und teuer: Bifi Carazza ^^ Aber meine sind besser und leckerer
) sehen lecker aus-probier ihc morgen mal
Mengenangaben und Backzeiten selber testen. Habs halt mit Pizzateig gemacht ,matscht nicht durch nach 1 Tag Kühlschrank und krümelt nicht
