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| Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) https://forum.team-mfb.com/viewtopic.php?f=16&t=5273 |
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| Autor: | Morgan [ Mi 22. Jul 2009, 19:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
Zutaten: 450g Spinat 250g TK- Lachs Creme Fraiche (1 Becher) 500g Tagliatelle Nudeln Kochen. Zwiebeln andünsten, gewürfelten Lachs mitbruzzeln, Spinat und Creme Fraiche zugeben. Mit Gemüsebrühe, Schuss weisswein, Salz, Pfeffer und ner Prise Muskat abschmecken... Fertig ist die Sauce. Nudeln Fertig? Dann guten Appetit! Ein Favorit von mir weil ECHT schnell und SUPER lecker!  Morgan! |
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| Autor: | MFB|Finn [ Mi 22. Jul 2009, 19:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
hört sich auf jeden fall lecker an und schnell zum machen ... hab alles da und hunger ... ich mach das mal eben nach
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| Autor: | MFB|Finn [ Mi 22. Jul 2009, 20:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
Jop, war lecker =) 
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| Autor: | Morgan [ Fr 24. Jul 2009, 13:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
Zeit haut auch hin.... oder? also bei mir klappts
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| Autor: | Blokkmonsta [ Fr 24. Jul 2009, 17:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
NEIN, bei 4eburaschka nicht! der muss erstmal nen kleines feuerchen auf der feuerstelle im garten machen! da es aber am regnen war, dauerte dies mindestens 22 mins 
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| Autor: | T!nT! [ Sa 25. Jul 2009, 07:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
Blokkmonsta hat geschrieben: NEIN, bei 4eburaschka nicht! der muss erstmal nen kleines feuerchen auf der feuerstelle im garten machen! da es aber am regnen war, dauerte dies mindestens 22 mins da sprechen wieder mal die hölen hocker,... solltest dich vielleicht auch mal in den regen stellen,... vielleicht hilfts ja,.. aber andererseits,.. bist ja eh schon so groß 
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| Autor: | Blokkmonsta [ Mo 27. Jul 2009, 10:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
bla bla bla
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| Autor: | Yoni [ Do 20. Aug 2009, 19:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
Hallo, heißer Tip von mir: nehmt statt dem Spinat mal kleine Cocktailtomaten und halbiert diese. Also zuerst Zwiebeln glasieren, dann etwa einen halben Teelöffel Zucker rein, kurz karamelisieren lassen, dann mit Obers abgießen und die Tomatenhälften dazugeben. Ca. 4-6 min köcheln lassen, anschließend etwas Tomatenmark dazum, Pfeffer und Salz nach belieben, und erst dann die kleinen Lachsstückchen dazu. Nach ca. 3-4min sind die Lachsstückchen noch fast roh in der Mitte, aber so gehört Fisch in meinen Augen. Mit breiten Bandnudeln servieren. Kann man mit ein paar Basilikumblättern garnieren... Dazu ein schönes Glas Weißwein
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| Autor: | mighty_mouse [ Do 20. Aug 2009, 21:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
für alle nicht österreicher ober ist schlagsahne  bin ja froh das er nicht cocktailparadeiser geschrieben hat ^^ |
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| Autor: | Yoni [ Do 20. Aug 2009, 21:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tagliatelle mit Lachs-Spinat Sauce (10 Minuten) |
Hehe...in westösterreich wo ich ja herkomme, sagen wir tomaten, kartoffeln und schlagsahne |
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