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Marmelade https://forum.team-mfb.com/viewtopic.php?f=16&t=18576 |
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Autor: | Ladychen [ Mi 14. Nov 2012, 02:04 ] |
Betreff des Beitrags: | Marmelade |
ACE_ Gelee etwa 5 Gläser je 200 ml Zutaten: 550 ml Orangensaft (von etwa 8 Orangen) 300 ml Möhrensaft 50 ml Zitronensaft (von etwa 2 Zitronen) 350 g Zucker (weißer, brauner, Rohr- oder Fruchtzucker) 1 Btl. Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 1Vorbereiten: Säfte abmessen. 2Zubereiten: Säfte in einen Kochtopf geben. Zucker mit Gelfix Super mischen, dann mit den Säften verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Batida-Kirschgelee etwa 7 Gläser je 200 ml Zutaten: 800 ml Kirschnektar 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1 100 ml Kokoslikör 1.800 ml Kirschnektar abmessen 2Zubereiten: Kirschnektar in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Jetzt den Kokoslikör (z. B. Batida de Coco) unterrühren. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen. Kiba-Gelee etwa 6 Gläser je 200 ml Zutaten: 450 ml Kirschnektar 450 ml Bananennektar 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1 1.je Kirsch und Bananennektar abmessen 2.Zubereiten: Säfte in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen. |
Autor: | Ladychen [ Mi 14. Nov 2012, 02:04 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Marmelade |
Die Kiba marmelade gehen meine Kinder voll drauf ab:) und Batida sollte nix für Kiddis sein |
Autor: | Evil Harry [ Do 15. Nov 2012, 09:30 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Marmelade |
Ladychen hat geschrieben: Die Kiba marmelade gehen meine Kinder voll drauf ab:) und Batida sollte nix für Kiddis sein Ist auch ein Sauzeug, da bleib ich lieber bei Rotweingelee |
Autor: | Ladychen [ Do 15. Nov 2012, 12:10 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Marmelade |
poste mal das Rezept vom Rotweingelee Harry büdde Teste gerne mal was neues aus |
Autor: | Evil Harry [ Do 15. Nov 2012, 13:04 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Marmelade |
Ladychen hat geschrieben: poste mal das Rezept vom Rotweingelee Harry büdde Teste gerne mal was neues aus Werde suchen und wenn gefunden bekommst du es. Mach ich immer zu Weihnachten, muß es also sowieso finden |
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