So, da Bert das retzept unbedingt ausprobieren will hier nu:
NUDELSUPPE:
(für 4 Personen)
wir brauchen:
1x große Beinscheibe (Rind) ca. 600g
1x Suppengemüse (gibts in jedem Supermarkt schon fertig portioniert) bestehend aus
Lauch
Petersilie
Karotten
Seleri
1x Zwiebel
Alles Kleinschneiden, in einen Topf mit KALTEM (!!!) Wasser geben.
Alles Aufkochen lassen und gute 90 Minuten (je länger desto besser) bei KLEINER Hitze ziehen lassen, NICHT kochen.
Dann einfach noch einpaar Suppen Nudeln abkochen und fertig.
So da haste Bert, nu stress nichmehr
