250 g mehl
250 g quark
2 eier
80 g zucker
halbes paeckchen backpulver
1 peackchen vanilinzucker
50 g magarine
das zu einen teig verruehren der schwer vom loeffel abreißt
500 g schmalz oder ausbackfett in einen topf erhitzen
pro baellchen ein gehaeuften teeloeffel voll teig in das fett tun und von jeder seite ca 2 min backen lassen
guten hunger
